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Willkommen bei Frerk Jagels:
Frischfleisch aus Leidenschaft
Entdecken Sie bei Frerk Jagels höchste Qualität und absolute Frische! Als Ihr Spezialist für Geflügel- und Wildfleisch biete ich Ihnen Produkte, die aus meiner tiefen Leidenschaft für gutes Essen und nachhaltige Jagd entstehen. Seit meinem 16. Lebensjahr bin ich passionierter Jäger und garantiere Ihnen, dass das Wildfleisch direkt von selbst erlegten Tieren stammt. So kann ich Ihnen persönlich die unvergleichliche Frische und Herkunft jeder einzelnen Wildfleischspezialität zusichern.
Über mich
Ihr Experte für Wild- und Geflügelfleisch
Meine Expertise geht über die Jagd hinaus: Als gelernter Koch habe ich viele Jahre in namhaften Restaurants gearbeitet und die Kunst der Fleischzubereitung von Grund auf gelernt. Dieses Wissen teile ich gerne mit Ihnen! Bei mir erhalten Sie nicht nur erstklassiges Fleisch, sondern auch wertvolle Tipps und Tricks zur optimalen Zubereitung.Produkte
Enten- und Wildgansfleisch
Exquisiter Genuss und bewusste Wahl
Tauchen Sie ein in die Welt des unvergleichlichen Geschmacks mit unserem frischen Enten- und Wildgansfleisch. Beide Fleischsorten zeichnen sich durch ihren intensiven, charakteristischen Geschmack und ihre zarte Textur aus. Entenfleisch ist besonders vielseitig und eignet sich hervorragend für knusprige Braten oder saftige Filets. Wildgansfleisch bietet ein mageres und aromatisches Geschmackserlebnis, das Kenner begeistert. Wählen Sie bewusst und genießen Sie Fleisch von höchster Qualität und gesicherter Herkunft.
Die Vorteile von Wildfleisch
Wildfleisch ist von Natur aus mager, reich an Proteinen und arm an Cholesterin, was es zu einer gesunden und nahrhaften Wahl macht. Es ist reich an Vitaminen der B-Gruppe sowie an wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Zink. Zudem stammt unser Wildfleisch aus nachhaltiger Jagd in freier Natur, wodurch die Tiere ein stressfreies Leben führen und eine natürliche Ernährung erhalten. Dies spiegelt sich im unvergleichlich feinen und aromatischen Geschmack wider. Erleben Sie den Unterschied und genießen Sie Wildfleisch, das nicht nur exquisit schmeckt, sondern auch gut für Sie und die Umwelt ist.
Treffen Sie mich persönlich
Meine Märkte
Besuchen Sie mich auf einem der Wochenmärkte und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität meiner Produkte. Ich freue mich darauf, Sie persönlich kennenzulernen, Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen die besten Stücke für Ihr nächstes Gericht zu empfehlen. Erleben Sie den Unterschied, die Leidenschaft, Fachwissen und absolute Frische ausmachen!
- Montag: Kreuzstraße 6, 27624 Geestland-Ringsted / 17:00 - 19:00 Uhr
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Dienstag: Westerbeverstedter Straße 8, 27616 Beverstedt
11:00 - 13:00 Uhr Mittagsessen auf Vorbestellung - Mittwoch: Konrad-Adenauer Platz, 27570 Geestemünde / 07:00 - 13:00 Uhr
- Donnerstag: Die Bürger, 27568 Bremerhaven / 10:00 - 15:00 Uhr
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Freitag: Lindenhof Center, 27607 Langen / 07:00 - 13:00 Uhr
Freitag: Westerbeverstedter Straße 8, 27616 Beverstedt / 15:00 - 18:00 Uhr - Samstag: Konrad-Adenauer Platz, 27570 Geestemünde / 07:00 - 13:00 Uhr